Le bar à vin est devenu de plus en plus populaire durant ces récentes années. On dit d’ailleurs qu’il s’agit d’un secteur en plein essor. Les bars à vin sont désormais en phase avec la société actuelle. Ils répondent à des besoins très contemporains de notre société, contrairement à certains modèles de consommation qui sont maintenant dépassés. On y retrouve une ambiance très conviviale et des animations qui vont dans ce sens également (dégustations spéciales, soirées à thème, soirée de rencontre avec les vignerons, etc.).
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Les bars à vins, contre les idées reçues
Si les bars à vins cartonnent de plus en plus, c’est bien parce qu’ils sont parvenus à se défaire de cette image « has been » qui prône le côté « picole » plutôt que la dégustation. Désormais, si l’on parvient à se procurer où trouver un bar à vin à Marseille, on se retrouve dans un endroit avant tout branché et tendance. On y découvre une large gamme de vins et spiritueux. La dimension sociale n’est pas négligée, bien au contraire d’ailleurs. Un accueil très chaleureux vous attend. L’ambiance est excellente. La clientèle est mixte et tend de plus en plus à se féminiser d’ailleurs. Le bar à vin n’attire maintenant plus que les seniors et la clientèle n’est pas forcément une clientèle de connaisseurs. Les gens y passent d’agréables moments, dans un cadre charmant qui invite aux échanges et aux discussions.
Trouver un bon bar à vin
Où trouver un bar à vin à Marseille ne devrait pas être un souci. Peu importe votre emplacement dans la ville, vous pouvez toujours vous retrouver dans un bon bar. Les bars à vin arrivent en nombre et leur succès est loin d’être mitigé. On en retrouve surtout sur les lieux de passage, le centre-ville par exemple. Savoir où trouver un bar à vin à Marseille qui puisse vous assurer d’agréables moments est donc à la portée de tous.
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De plus, les bars à vins proposent désormais de délicieux mets. Vous pourrez bien vous nourrir avant de goûter au vin. Entre amis, vous aurez la possibilité de discuter librement et d’échanger vos idées avec les autres clients. Les bars à vin invitent désormais au partage et à la découverte. On n’est plus seulement là pour boire un coup et picoler. On fait maintenant dans la gastronomie, la traçabilité du produit, le terroir et le savoir-faire.
